鮭のヨーグルトソースムニエル

飲むヨーグルトを使ったアレンジレシピです
口当たり柔らかで優しいクリームソーズが出来上がりました

1. フライパンにバターを入れて火にかけ、鮭を両面焼いていきます。
   焼き上がったら別の器に移しておきます。

   　

2. もう一度フライパンにバターを入れてほうれん草を炒めていきます。
   一緒に小麦粉も入れて混ぜながら炒めていきます。

   　

3. 飲むヨーグルトを入れて全体を混ぜていきます。

   　

4. 牛乳、白ワイン、コンソメ、塩コショウを入れて味を整えたら一煮立ちさせてとろみを付けて完成です。
   鮭にソースをかけて盛り付けます。