クリームチーズとトマトの濃厚パスタ

トマトベースのパスタにとろけるチーズを使ったソースとトッピングでクリームチーズを載せました
２種類のチーズが濃厚なソースを作ってくれてトマトともマッチします

1. 鍋にお湯を沸かしパスタを茹でていく。
   ※理想は１００gのパスタに１リットルの水と３%の塩が好ましいです。
   表示時間の１分前に茹で上げるとちょうど良い硬さに仕上げることができます。

   

2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけトマトを潰して炒めていきます。

   

3. 茹で上がったパスタをフライパンに移します。
   茹で汁を加えながら全体と絡ませていき、とろけるチーズも一緒に入れます。

   

4. 塩コショウで味付けをしてお皿に盛り付けます。
   最後に切った奈良漬けクリームチーズをトッピングして完成です。