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鮭のヨーグルトソースムニエル

とうがんの煮物

とうがんの煮物

夏に食べたい栄養価の高いとうがんを調理しました
実家で食べていた優しい出汁で煮込んで味付けをしています

材料(１人分）

食材
とうがん…半分

調味料
水…４００ml
だし…大さじ１
醤油…大さじ２
  1. とうがんの皮を剥き中のたねをとったら食べやすい大きさに切ります。

    　

  2. 鍋柔らかくなるまで煮ていきます。

    箸が通るくらい柔らかくなったら調味料を入れてさらに５分ぐらい煮込んで完成です。