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鮭のヨーグルトソースムニエル

ポテトサラダ

ポテトサラダ

みんな大好きポテサラを作りました
玉ねぎを入れる事で食感が面白くなります

材料(１人分）

食材
ジャガイモ…４つ
にんじん…１本
きゅうり…１本
玉ねぎ…半分
卵…１個

調味料
塩…大さじ５(塩揉み用)
塩コショウ…適量
マヨネーズ…大量(大体大さじ１５くらい？)
お酢…大さじ１
  1. ジャガイモはお湯で茹でるかレンジで温めて柔らかくなるまで加熱します。
  2. 残りの野菜を食べやすい大きさに切ります。

    全体に塩をまぶして水分を抜きます。

  3. 卵を茹でて茹で卵にします。

    先程の塩で揉んだ野菜を水で洗い流し水分を切っておきます。

  4. ジャガイモの皮を向いたら、野菜とゆで卵と調味料を一緒に混ぜ合わせたら完成です。