棒棒鶏

夏にぴったりの棒棒鶏を作りました
たくさん野菜が取れて冷たい料理なので夏の暑い時期にオススメです

1. 沸騰したお湯で、低温にしながら鶏胸肉を茹でていきます。

   

2. 一本のきゅうりは千切りに、もう一本のきゅうりはスライスしていきます。

   　

3. トマトをスライスにカットしていきます。

   

4. 茹でた鶏肉は完全に火が通ったら一度流水や氷水で冷やします。

   その後細く食べやすい大きさに割いていきます。

   

5. 写真のように順番にカットした野菜と上に鶏肉を並べていきます。

   最後に混ぜ合わせた調味料をかけたら完成です。