餅とクリームチーズのベーコン包み焼き

餅とクリームチーズをベーコンで包んで焼きました
手軽な一品でお餅の食べ方の一つにぜひ覚えていてください♪

1. 餅を半分に切ります。

   

2. クリームチーズを持ちに乗るくらいの大きさにカットします。

   今回は三原食品さんの『酒かすクリームチーズ』を使いました。

   

3. 餅の上にクリームチーズを乗せてベーコンで巻きます。

   崩れてくる場合は竹串や爪楊枝を挿して固定します。

   

4. レンジで２分程、餅が柔らかくなるまで加熱したら完成です。

   最後に上からパセリと塩胡椒を振りかけて仕上げます。

   ※オリーブオイルをかけても洋風に仕上がってオススメです。