デミグラスソースのオムライス
デミグラスソースをかけたオムライスです
ドレスドオムライスを作りたいのですが、まだまだ練習中です
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材料(１人分） 食材 調味料 |
- フライパンに油を引き、細かく切った鶏肉を炒めていきます。
- 全体が炒められたら、続いて玉ねぎ、キノコを入れて炒めます。
- ご飯を入れて炒め、調味料を入れてケチャップライスを作ります。
- 卵を２個解き、牛乳と片栗粉を入れます。
片栗粉を入れることで卵が破けにくくなります。
- お皿にケチャップライスを盛り付け、その上から作った卵を乗せます。
- 最後にデミグラスソースをかけて完成です。
