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鮭のヨーグルトソースムニエル

玄米を使った焼き鳥丼

玄米を使った焼き鳥丼です
ヘルシーだけど食べ応えのある一品で、ダイエットや筋トレ中の人にもオススメです

材料（１人分）

食材
玄米…１合
鶏肉…１房
卵…１個
カイワレ…適量
サラダ油…適量

調味料
醤油…大さじ３
酒…大さじ２
みりん…大さじ２
オリゴ糖…大さじ１
だし…小さじ２
  1. フライパンにサラダ油を引き、鶏肉を焼きます。

  2. 全体に火が通ったら、調味料を加えて照りが出るまで煮詰めていきます。

  3. フライパンに油を引き、卵のそぼろを作ります。

  4. 器に玄米を盛り、その上に卵のそぼろを盛り付けます。

    　

  5. その後焼き鳥を盛り付け、全体にカイワレをまぶしたら完成です。