梅と牛肉の蕎麦
梅と牛肉を使った蕎麦です
上からかけたかつおチップスがアクセントになって非常に美味しかったです
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材料（１人分） 食材 調味料 |
- お湯を沸騰させ、そばを茹でていきます。
- もう一つの鍋でつゆ用のお湯(400ml)を沸かし、ほぐした梅干しと牛肉、調味料を加えて沸騰させます。
- 茹で上がった蕎麦を器に盛り、つゆをかけて最後にかつおチップをかけたら完成です
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