さくらんぼの2色ゼリー

さくらんぼの2色ゼリー

さくらんぼを使ったゼリーを作りました
これは可愛いすぎる!!✨
上下で色を変えてみました
さくらんぼも浮いていて、写真映え間違いなしの一品です♪
水ではなくアセロラジュースで作ってみても美味しそうです
ミントなどを乗せるとより見た目も良くなります

材料(2人分)

下の白い部分
牛乳…50ml
ヨーグルト…100ml
水…25ml
砂糖…40g
練乳…小さじ1
ゼラチン…3g

上の部分
水…200ml
砂糖…20グラム
さくらんぼ…10個
レモン汁…小さじ1
ゼラチン…3g

  1. まず下の白い部分から作っていきます。
    水にゼラチンを混ぜ、レンジで加熱して溶かしていきます。

  2. ボールに残りの食材全てを入れてよく混ぜます。

  3. グラスの下半分まで入れて、冷蔵庫で1時間程冷やし完全に固めます。

  4. 先ほどの下半分がゼラチンで固められていたら、次に上と作っていきます。
    先ほどと同じように、水200mlのうち25mlにゼラチンを入れ、レンジで温めて溶かします。

  5. ボールに残りの食材を全て入れてよく混ぜます。

  6. 上半分に流し込み、固まるまで冷蔵庫で冷やしたら完成です。