新たまねぎの丸ごと味噌だれ
今が旬の新たまねぎを、丸ごと料理で使ってみました
優しい味の出汁と味噌が、甘い玉ねぎをより美味しくしてくれます
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食材 調味料（味噌だれ） |
- 新たまねぎの皮を剥きます。
- ラップで包み、レンジで３〜４分蒸して柔らかくします。
- フライパンでお湯を沸かし、出汁と昆布、塩で味を出します。
- 調味料を全て混ぜます。
- 器に出汁、玉ねぎを乗せて上から味噌だれを乗せたら完成です。
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