レバニラ炒め
中華料理の定番のレバニラ炒めです
栄養たっぷりのレバーと濃厚なタレが野菜と絡んで暑い夏にも食べたい一品です
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材料（１人分） 食材 調味料 |
- フライパンにサラダ油を引き、レバーから両面しっかりと焼いていきます。
- レバーに火が通ったら、もやしと切ったニラを入れてサッと炒めます。
- 調味料を全て混ぜ合わせておきます。
- 全体が炒まったら、先ほどの調味料を流し込み軽く炒めます。
- 器に盛り付けて完成です。
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