サスとピーマンの中華風そぼろ丼

ナスとピーマンを使った中華風そぼろ炒めです
あんがご飯に絡んでとても美味しいどんぶりが出来ました
材料(1人分) 食材 調味料 |
- ナスとピーマンを縦長に切ります。
- フライパンにバターを入れて、たまねぎを弱火で炒めていきます。
- 全体に火が通ったら、調味料を入れて味を整えます。
- 水溶き片栗粉で全体にとろみをつけます。
- どんぶりにご飯をよそって上にかけたら完成です。
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