ほうれん草とベーコンのパスタ

ほうれん草とベーコンを使ったパスタです
厚切りベーコンが食べ応えがありとても美味しいです⭐️

材料(2人分)

食材
パスタ…200g
厚切りベーコン…100g
ほうれん草…4房程度
バター…ひとかけ
オリーブオイル…大さじ5
塩…適量
塩こしょう…適量
ブラックペッパー…適量
コンソメ…小さじ2
生クリーム…100ml

  1. 鍋にお湯を沸かしパスタを茹でていきます。
    ※理想は100gのパスタに1リットルの水と3%の塩が好ましいです。
    表示時間の1分前に茹で上げるとちょうど良い硬さに仕上げることができます。

  2. ほうれん草とベーコンを食べやすい大きさに切ります。

     

  3. フライパンにバターとオリーブオイルを大さじ5を入れる。

  4. フライパンにほうれん草とベーコンを入れ、軽く炒めていきます。

  5. パスタが茹で上がったら、フライパンに移します。

  6. 塩こしょうとコンソメで味をつけ、生クリームとパスタの茹で汁を入れてソースを作ります。
    ※煮詰める必要はないので、軽く混ぜるくらいで大丈夫です。

  7. 器に盛り付けて、パセリ、ブラックペッパーを振りかけて完成です。