中華風卵スープ

中華風卵スープ

簡単に作れる中華風スープです
プラス一品欲しい時に手軽に作ってください♪

材料(1人分)

食材
卵…1個
もやし…適量
水…400ml

調味料
塩こしょう…適量
鶏ガラスープのもと…大さじ1
ブラックペッパー…適量
水溶き片栗粉…大さじ1

  1. お湯を沸かし、もやしを茹でます。

     

  2. 卵を溶き、スープの中に入れ混ぜます。

     

  3. 調味料と、水溶き片栗粉を入れて完成。