ナスとピーマンのオイスターソース炒め
簡単中華で美味しいメインのおかずです
冷蔵庫に食材が入ってたらぜひやってみてください♪
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材料（１人前） 食材 |
- ピーマンとナスを食べやすい大きさにカットします。
- ナスはアクが出るので、１０分ほど水につけておきます。
- フライパンにサラダ油を敷き、ナスとピーマン、豚肉を炒めます。
- 全体が炒まったら、塩こしょうとしょうゆ、オイスターソースを入れて完成。
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