お好み焼き

フライパンで作るお好み焼きのレシピです
具材や調味料を変えて好みの味にもチャレンジしてください

1. キャベツと長ネギをみじん切りにします。

   

2. 切ったキャベツ、ネギ、小麦粉、水、だしを混ぜます。

   

3. フライパンに油を敷き、混ぜたお好み焼きの具材を焼いていきます。

   

4. 紅しょうが、卵を上に乗せます。
   その上から、豚肉も乗せます。
   ※この３つを初めから混ぜ合わせた具材の中に入れていても問題ありません。

   　

5. 両面しっかりと焼きます。

   

6. お皿に移し、ソース、マヨネーズをかけます。
   お好みでからしや青のり、かつおぶしをかけるとさらに美味しくなります。