ロース肉の豚の生姜焼き
生姜焼きにぴったりなロース肉を使った生姜焼きです
濃厚なタレが絡んでとても美味しいです
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材料(１人分） 食材 調味料 |
- 調味料を全て混ぜ合わせておきます。
- ロース肉を下味に浸け、３０分ほど冷蔵庫に置いておきます。
- フライパンに油を敷き、ロース肉を両面焼いていきます。
- 調味料をフライパンに入れ、全体に照りととろみが出たら完成です。
※片栗粉とみりん、砂糖が入っているので火を入れていくととろみと照りが出ていい柔らかさのソースになります。
お好みでブラックペッパーを振りかけます。
