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鮭のヨーグルトソースムニエル

焼きそば

焼きそばのアレンジレシピです
普段の焼きそばに飽きたらぜひ作ってみてください

材料(２人分）

食材
焼きそば…２玉
もやし…半袋
塩こしょう…適量
豚バラ肉…１５０g
サラダ油…適量

調味料
醤油…大さじ２
ウスターソース…大さじ２
付属の粉末…半分
紅生姜…少々
生卵…２個
  1. フライパンに油を敷き、先に豚肉を炒め別の器に移しておきます。
    ※塩こしょうで下味をつけておきます。

    　 

  2. 焼きそばを両面２〜３分しっかりと焼きます。

  3. もやしを追加し、軽く焼けたら麺をほぐしながら全体を混ぜ合わせていきます。

  4. 調味料を事前に混ぜ合わせておきます。
    調味料をフライパンに入れ、麺全体をほぐしながら味をつけていきます。

  5. 生卵をトッピングし、紅生姜を添えて完成です。