オムライス

オムライス

みんなが大好きなオムライスです
トマトの酸味と卵の甘味がマッチして非常に美味しいです

材料(1人分)

食材
鶏肉…50g程
玉ねぎ…4分の1
ご飯…150g
塩こしょう…適量
サラダ油…適量

卵…2個
牛乳…30ml
ブラックペッパー…適量
パセリ…適量

  1. 玉ねぎと鶏肉を細かくカットしておきます。

     

  2. フライパンにサラダ油を敷き、玉ねぎと鶏肉を焼きます。

  3. 全体に火が通ったらご飯も炒めます。

  4. トマトケチャップを入れて塩こしょうで味を付け、チキンライスにします。

  5. 器に盛り付けて、あらかじめ形を形成しておきます。

  6. 卵と牛乳を溶き、フライパンで焼いていきます。
    ※これは難しいので、またいつか動画で見せたいです♪

     

  7. 卵をチキンライスの上に乗せます。
    ケチャップとパセリ、ブラックペッパーで仕上げて完成。