手羽先の甘辛だれ

手羽先の甘辛だれ

手羽先の甘辛テリだれです
お酒のつまみにもぴったりです☆

材料(1人分)

食材
手羽先…3本g
塩こしょう…適量
片栗粉…適量
サラダ油…適量

食材
にんにく…小さじ1
生姜…小さじ1
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1
豆板醤…小さじ1
水…大さじ1

  1. 手羽先に塩こしょうをふりした味をつけて、片栗粉をまぶします。

     

  2. フライパンで手羽先をあげていきます。
    両面ずつ焼いていけば、少量で揚げる事ができます。

  3. 両面焼けて火が通ったら、一旦油を取り出し調味料を加えます。

  4. とろみがつくまでたれを絡めて完成。