トンテキ

トンテキ

四日市名物トンテキのレシピです!
旨味たっぷりなソースをキャベツに絡めると旨いです♡

材料(1人分)

食材
豚のロース肉…1枚
キャベツ…3枚ほど
にんにく…適量(多め)
塩こしょう…適量

サラダ油…適量

調味料
しょうゆ…大さじ1
ウスターソース…大さじ1
ケチャップ…大さじ1
粉末だし…小さじ1

  1. 豚肉に塩こしょうをまぶします。

  2. 豚肉をすじ切りに、キャベツを千切りに切ります。

     

  3. フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱しの豚肉を入れます。
    焼き色がつくまで中火で2分ほど焼きます。

  4. フライパンに調味料全て入れて全体がトロッとなるまで煮詰めていきます。

  5. お皿にキャベツと一緒に盛り付けて完成。