アボカドとベーコンのクリームパスタ

アボカドとベーコンのクリームパスタ

アボカドとベーコンを使ったシンプルなパスタです!
クリームソースとの相性も抜群(·ε·`)

材料(1人分)

食材
パスタ…100g
アボカド…半分
厚切りベーコン…大さじ4
生クリーム…50ml
塩こしょう…適量
にんにく…適量
ブラックペッパー…適量
塩…適量
オリーブオイル…適量

  1. 鍋にお湯を沸かしパスタを茹でていく。
    ※理想は100gのパスタに1リットルの水と3%の塩が好ましいです。
    表示時間の1分前に茹で上げるとちょうど良い硬さに仕上げることができます。

  2. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、その後アボカドとベーコンを炒めていきます。

     

  3. アボカドとベーコンに火が通ったら、塩こしょうで味を整えます。

     

  4. 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、茹で汁大さじ4杯と生クリームを加えてソースを作っていきます。

     

  5. 軽く混ざったら器に盛り付けて、ブラックペッッパーをかけて完成。