唐揚げ

定番の唐揚げの作り方です
メインおかずの王道なので知っていて損は無いですよ☆

1. 鶏肉を一口大に切ります。

    

2. 調味料を全て鶏肉と混ぜ合わせて、２０分ほど漬けておきます。

3. 鶏肉を片栗粉と混ぜ合わせて、全体が粉で覆われるくらいしっかりとまぶします。
   ※おすすめのやり方は、ビニール袋に片栗粉を入れてその中に鶏肉を入れてたくさんふって混ぜ合わせる方法です。参考までに。(笑)

4. フライパンに油を入れて、１８０度くらいの温度で揚げていきます。
   ３〜４分くらいが目安です。

5. キッチンペーパーなどで油を切って完成。