ブロッコリーと明太子のパスタ

緑とピンクの彩りも鮮やかなパスタで！
春を感じさせるような見た目も楽しめます☆

1. 鍋にお湯を沸かしパスタを茹でていきます。
   ※理想は１００gのパスタに１リットルの水と３%の塩が好ましいです。
   表示時間の１分前に茹で上げるとちょうど良い硬さに仕上げることができます。

2. パスタを茹でているお湯の中でブロッコリーも一緒に茹でると塩味も付き時短にもなります。

   

3. パスタが茹で上がったらオリーブオイルをひいたフライパンに移して、ブロッコリー、明太子を入れて混ぜる。

   

4. 生クリームを入れて、パスタの茹で汁を少しづつ追加しながら好みの固さになるように調節していく。
   塩こしょうで味付けをする。

5. 器に盛り付けて、ブラックペッパーをかけて完成。